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Ayer se presentó públicamente la nueva junta directiva de Asem, que está presidida por José Manuel Luque Yeguas
Foto: IDEAL - JAÉN
Para el trabajo con el sector del aceite de oliva, se han incorporado a la directiva el actual presidente de la cooperativa San Amador, Eduardo Chamorro, y la responsable de los laboratorios CM Europa, Rosa María Marchal.
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Cuando la comida se fríe adquiere más caloría debido a que el alimento absorbe la grasa de los aceites. En su opinión, aspectos específicos de las comidas, como el tipo de aceite usado, son muy determinantes
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ABC -
mié, 25 enero 2012 ]
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MENGÍBAR (JAÉN), 25 Ene. (EUROPA PRESS) - El Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite, Citoliva, inicia una nueva andadura en la formación especializada de alto valor con la puesta en marcha de Citoliva Formación, un servicio que pretende potenciar la cultura del emprendimiento y de la innovación en el sector agroalimentario, según ha informado el centro en un comunicado de prensa.
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El acto comenzó con una degustación de los 15 de los 19 aceites participantes y a la que asistieron unas 300 personas.
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HOY -
mié, 25 enero 2012 ]
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La delegada de la Junta ha subrayado el papel y crecimiento del Parque Científico Geolit en los últimos años
[URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] [URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] La provincia de Jaén ha recibido durante los últimos cuatro años ayudas por valor de 2.050 millones de euros desde la Consejería de Agricultura y Pesca,
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El rendimiento medio se situará en torno al 22,5 por ciento, una cifra superior a la anterior campaña debido a la escasez de precipitaciones
Foto: IDEAL - JAÉN
Así, el secretario del CRDOP, Emilio Tíscar, ha señalado que se alcanzarán aproximadamente los 40 millones de kilos de aceite de oliva virgen extra.
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JAÉN, 25 Ene. (EUROPA PRESS) - El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Cazorla (Jaén) estima la producción total de la comarca en la campaña 2011-2012 en 170 millones de kilogramos de aceituna, una cifra similar a la de la anterior temporada. Así, el secretario del CRDOP, Emilio Tíscar, ha señalado que se alcanzarán aproximadamente los 40 millones de kilos de aceite de oliva virgen extra.
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MADRID, 25 Ene. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) aseguran que el consumo de alimentos fritos en aceite de oliva o girasol no está relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovascular o muerte prematura, según los resultados de un estudio que publica la edición digital del 'British Medical Journal' (BMC).
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JAÉN, 25 Ene. (EUROPA PRESS) - El delegado de Agricultura y Pesca de la Junta en Jaén, Roque Lara, ha asegurado este miércoles que la obtención de la protección nacional transitoria concedida a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Aceite de Jaén' es "un marchamo necesario para la provincia", tal y como ha señalado en una rueda de prensa en la que ha tratado el balance de los cuatro años de legislatura.
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JAÉN, 25 Ene. (EUROPA PRESS) - La provincia jiennense ha recibido durante los últimos cuatro años ayudas por valor de 2.050 millones de euros desde la Consejería de Agricultura y Pesca, incluyendo las subvenciones europeas. Así lo ha destacado la delegada del Gobierno andaluz, Purificación Gálvez, en la rueda de prensa en la que ha presentado el balance de gestión del ramo, en la que ha estado acompañada del delegado provincial de Agricultura, Roque Lara.